Ierland staat bekend om de vele exotische drankjes die het waard zijn om door mensen van over de hele wereld te worden geproefd, vooral als er al een reis op het programma staat. Dit Tastessence-artikel helpt je bij het kiezen van enkele van de geweldige drankjes die je niet mag missen.
Wist u?
Volgens recente enquêtes en uitgevoerde studies, verdringen Ierse mannen Ierse vrouwen drie keer in alcoholgebruik!
Van thee tot grog, Ierland wemelt van de vele soorten dranken, zowel alcoholisch als non-alcoholisch.Het pronkt met de meest exotische koffie, en heeft ook geweldig stevig bier en whisky die de aandacht van de wereld opeisen. Sommige drankjes zijn een lust voor het oog vanwege de briljante kleuren die ze hebben.
Er zijn nog andere dranken die in Ierland zijn uitgevonden en die nog lang zullen worden gekoesterd. Ierland is niet alleen beroemd om zijn alcoholische dranken zoals de Ierse whisky en Guinness, maar ook bekend om de niet-alcoholische dranken (voor degenen die niet drinken). Laten we een 'smaakrondleiding' maken van enkele van de drankjes die je zou moeten proberen.
ALCOHOLISCHE DRANKJES
IRISH STOUT BIER – GUINNESS
Volgens een van de in 2011 gepubliceerde rapporten hebben wetenschappers unaniem verklaard dat Guinness nergens beter smaakt dan in Ierland. Een belangrijke factor om in gedachten te houden bij het schenken van alcohol is de manier waarop het wordt geserveerd. Velen hebben opgemerkt dat dit Ierse bier het best geserveerd kan worden op eigen land waar het juiste gebaar behouden blijft, door het in het juiste glas en op de juiste temperatuur te schenken.Arthur Guinness wordt gecrediteerd voor de oprichting van dit drankje, toen hij begon met het brouwen van bier in St. James Gate, Dublin. Het vindt zijn plaats in alle sociale gelegenheden, onder alle klassen van mensen. Het is te herkennen aan zijn donkere kleur en is gemaakt van hop, gerst en gist, en niet te vergeten water! Het schuim wordt verkregen uit stikstofgas.
MEDE
Een combinatie van honing en water is een van de vroegste drankjes ooit. Het werd ook genoten door priesters en koningen. Het is een van de rijkste wijnsoorten. Het is al met al een honingwijn gemaakt door honing te vergisten. Er zijn verschillende versies van, waar andere ingrediënten zoals rozijnen, kruiden en zelfs fruit aan worden toegevoegd. De zoetheid van de drank kan worden veranderd door het geh alte aan honing in de drank te variëren. Het is een belangrijke drank en heeft zijn weg gevonden naar de viering van St. Patty's Day en zelfs naar bruiloften. Je kunt genieten van de zoete smaak van mede, gekoeld of warm. Deze drank vond een plaats onder de islamitische naties, die werden uitgesloten van alcoholgebruik.Een belangrijk aandachtspunt is de mate van fermentatie. Zoals ze zeggen, "oud is goud"; dus hoe langer je mede wordt bewaard, hoe rijker hij van smaak wordt.
ALCOPOPS
Net zoals de naam interessant klinkt, zijn de ingrediënten die in de drank worden gebruikt dat ook. Het is zeker een alcoholische drank die is vervalst met fruitsmaken. Het bevat ongeveer dezelfde hoeveelheid alcohol als in bier. Het werd ongeveer twee decennia geleden in Ierland geïntroduceerd en ook in andere landen zijn er verschillende versies van de drank te vinden, onder verschillende namen en verschillen in de inhoud. Dit is misschien geïntroduceerd met het oog op tieners en minderjarigen, maar in de huidige tijd mag het alleen worden geconsumeerd na de wettelijke leeftijd om te drinken.
RODE LEMONADE
Als jij een van degenen bent die van de smaak van citroen houdt, zou je graag een glaasje rode limonade willen drinken.Verrast? Wees niet. Als je in Ierland bent en zin hebt in een drankje met citroen, ga dan voor een drankje met een beetje kleur erin. Je kunt deze koolzuurhoudende citroendrank nog steeds vinden in wit, geel of zelfs bruin. Bruine limonade is populairder in het noorden van het land. Net als de rode, is ook bruine limonade een specialiteit van Ierland. Het wordt ook gebruikt als mixer in whisky.
CIDER
Cider is ook een alcoholische drank, maar heeft net als bier een laag alcoholgeh alte. Het wordt gemaakt door het fermentatieproces van vruchtensappen. Het alcoholgeh alte in cider kan echter worden gewijzigd, waardoor het soms alcoholischer wordt dan bier. Het wordt gemaakt door appels te fermenteren. Het drankje is verfrissend en daarom ideaal tijdens de hete zomermaanden. Veel fabrikanten van cider beweren dat er geen kunstmatige zoetstoffen en kleurstoffen aan de drank zijn toegevoegd. Het is puur de goedheid van appels die het voor velen tot een rage maakt.
IRISH HOT WHISKEY
Is het een verkoudheid die je slapeloze nachten en keelpijn bezorgt? Maak je geen zorgen, zouden we heel zelfverzekerd zeggen. Je krijgt al snel verlichting als je een glas hete Ierse whisky consumeert. Ja, dit drankje wordt al eeuwenlang gebruikt en is alleen bekend vanwege de vele gezondheidsvoordelen. De ingrediënten zijn een sprankelende mix van een fles echte Ierse whisky, wat kruidnagel, honing en een (gehalveerde) citroen. Het resulterende mengsel is de "remedie" voor de slopende hoofdpijn en een stromende neus. Dit is een verfrissend drankje en kan zelfs worden genoten als er geen tekenen van verkoudheid of griep zijn. Het is ook bekend als Hot Toddy (afbeelding hieronder), dat behoort tot Schotland.
IERSE KOFFIE
Soms worden iconische gerechten ontdekt door ongelukken en toeval, of gewoon door een toevalstreffer! Dat was het lot van Irish coffee, die werd geïntroduceerd door een simpele daad van vrijgevigheid.De gewone koffie werd gemengd met een beetje whisky, waardoor de vermoeide passagiers niet alleen lenig werden, maar het drankje werd ook wereldberoemd. De smaak werd verder superieur gemaakt door er slagroom bovenop te doen. Dit zou het een ongebruikelijke combinatie maken van "koud en warm" samen geserveerd in een kopje.
IRISH CREAM MET KOFFIE
Vraagt u zich af wat er zo speciaal is aan Ierse room? Omdat het Iers is, zou het verschil er moeten zijn. Dit is een rijke mix van room, whisky en suiker. Het wordt soms alleen geconsumeerd, en soms wordt het gecombineerd met andere dingen zoals koffie, andere dranken en zelfs gebruikt in ijsjes. Vanwege zijn grote populariteit wordt deze drank geproduceerd door veel grote bedrijven in het land.
ALCOHOLIC DRANKEN
IRISH TEA
Ierse thee is meer zwarte thee. Assam-thee wordt vaker gebruikt bij de bereiding van thee dan bij andere soorten. De Ieren zijn een van de meest fervente liefhebbers van thee.In feite is thee niet beperkt tot alleen het ontbijt of de avond. Het wordt in feite meerdere keren per dag geconsumeerd. Het wordt niet alleen geserveerd met melk, maar ook met citroenen en suiker.
IRISH MINT MILK SHAKE
De kleur van het drankje maakt het ideaal voor de viering van St. Patrick's Day. Het is een drankje dat uw feesten een kickstart kan geven. U kunt het echter ook zonder feestelijke roeping hebben. De ingrediënten zijn muntsiroop, pepermuntextract, room, suiker, vanille-ijs en natuurlijk melk.
Dit zijn enkele andere interessante traditionele drankjes uit Ierland, die je een keer moet proberen. Kennis over het Ierse eten zal onvolledig zijn als u een authentieke, traditionele Ierse keuken mist. In de huidige context zijn chef-koks van over de hele wereld klaar om fusion te creëren met andere gerechten uit de rest van de wereld om iets te bedenken dat op zichzelf al een maatstaf voor uitmuntendheid is. Probeer er zelf wat van te maken en geniet ervan naar hartelust.
