De groeiende populariteit van bourbon in de VS kan worden gemeten aan de hand van het feit dat de verkoop op de binnenlandse markt de afgelopen vijf jaar met ongeveer 40% is gestegen. Dit Tastessence-artikel somt de bourbonmerken op die verantwoordelijk zijn voor de groei, en de merken die overal ter wereld puur genot in glazen schenken.
Wist u?
Elk jaar wordt in Amerika 14 juni gevierd als National Bourbon Day, ter ere van de geliefde inheemse geest van bourbon . September staat ook bekend als National Bourbon Heritage Month.
Het woordenboek definieert bourbonwhisky als whisky gedistilleerd uit een puree van maïs en mout en rogge, en gerijpt in verkoolde eikenhouten vaten. Vraag het aan een willekeurige bourbonkenner en hij zal het omschrijven als een drankje dat meer zonneschijn toevoegt aan je dag. Technisch gezien is bourbon een Amerikaanse whisky die minimaal twee jaar in eikenhouten vaten moet rijpen.
De geschiedenis van bourbon gaat terug tot eind 1700, tot de boeren in Kentucky, die voor het eerst op het idee kwamen om whisky te maken van maïs en andere granen, in plaats van ze gewoon weg te gooien. Ze verscheepten hun whisky in eikenhouten vaten; het transport zou in die tijd echter weken of zelfs maanden duren. Dit wachten was echter een 'blessing in disguise', aangezien het eikenhout de whisky een unieke amberkleur en een rijke, zachte textuur gaf. Hoewel het feit omstreden blijft, wordt dominee Elijah Craig gezien als de uitvinder van Bourbon.
Feiten en geschiedenis los van elkaar, is deze Kentucky-drank er vandaag in geslaagd de wereld te bereiken. En ja, de wereld heeft het ook met open armen ontvangen! Dus, voor al die bourbonliefhebbers die er zijn, hier is Buzzle's lijst met de meest populaire Bourbon Whiskey-merken ter wereld, samen met enkele van hun producten en de recente onderscheidingen die ze hebben gewonnen.
Pappy Van Winkle De familie Van Winkle, bekend als de pioniers van het maken van bourbon, begon aan het eind van de 19e eeuw met bourbon , en gaat nog steeds door. De laatste tijd worden alle Van Winkle-producten vervaardigd in de Buffalo Trace-distilleerderij. We hebben ze op nummer 1 in onze lijst gezet, en hier zijn enkele van hun hoogwaardige producten. Bespaar jezelf deze dure slok!
Website: Old Rip Van Winkle
Aanbevolen slokjes
Pappy Van Winkle's Family Reserve 15yr в-Џ 2014 Bronzen Medaille – Los Angeles International Wine & Spirits Competitionв-Џ 2014 Gouden Medaille; Bourbon American Whisky 8 jaar en ouder - World Whiskeys Awards
Pappy Van Winkle's Family Reserve 20yr в-Џ 2014 Silver Outstanding Medal – International Wine & Spirits Competitionв-Џ 2014 Double Gold Medal – San Francisco World Spirits Competitie
Pappy Van Winkle's Family Reserve 23yr в-Џ 2012 Buitengewone-Ultieme Aanbeveling – Voorzitterstrofee Finalist – Ultimate Spirits Challengeв-Џ 2008 Dubbel Gouden medaille – San Francisco World Spirits Competition
Vier Rozen
Het verhaal achter het merk gaat ongeveer als volgt: stichtende distilleerder Paul Jones, Jr. had een voorliefde voor een schoonheid opgevat en haar een aanzoek gedaan. Ze stemde ermee in om een corsage van vier rozen op haar jurk te dragen tijdens een balfunctie als haar antwoord op zijn voorstel bevestigend was. Om zijn liefde voor haar uit te drukken, noemde hij zijn bourbon 'Four Roses'.
In 1943 resulteerde een overname door Seagram in de stopzetting van Four Roses van de Amerikaanse markten, aangezien hun prioriteit bij de Europese en Aziatische markten lag, ondanks dat Four Roses enorm populair was.Four Roses was bijna 40 jaar afwezig op de Amerikaanse markten, maar won enorm aan populariteit op de andere markten. In 2002 zorgde een nieuwe overname er echter voor dat Four Roses opnieuw de Amerikaanse markt betrad en zijn reputatie herwon.
Website: Vier Rozen
Aanbevolen slokjes
Four Roses Single Barrel Bourbonв-Џ 2014 zilveren medaille San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 gouden medaille San Francisco World Spirits Competition
Four Roses Small Batch Bourbon в-Џ 2014 Gouden Medaille San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Zilveren Medaille San Francisco World Spirits Competitieв - 2012 World Whisky Awards; Beste Amerikaanse Whiskey Bourbon 7 jaar en jonger
Four Roses Yellow Label Bourbon в-Џ 2014 Gouden Medaille San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Gouden Medaille San Francisco World Spirits Competitie
Angel's Envy Gemaakt door Master Distiller, Lincoln Henderson, die de spot dreef met het feit dat mensen een groter aandeel kregen dan de engelen, omdat ze proef deze bourbon, hij kreeg de toepasselijke naam Angel's Envy. Ze zijn er trots op de nalatenschap van Lincoln Henderson voort te zetten, wiens streven naar perfectie ongeëvenaard was. Hoewel Angel's Envy een vrij recente nieuwkomer is, heeft het al veel bekendheid en bijval verworven.
Website: Angel's Envy
Aanbevolen slokjes
Angel's Envy Cask Strength в-Џ “Best Spirit in the World – 1 (gelijkspel).” – Spirits Journal juni 2013.
Angel's Envy Port Finished Bourbonв-Џ Bekroond met 98 punten: hoogste waardering ooit gegeven aan een bourbon door Wine Enthusiast
Angel's Envy Rye Whiskey в-Џ Bekroond met vier sterren en "sterk aanbevolen" door de Spirit Journal
Jim Beam Zeven generaties van de Beam-familie zitten in de bourbonbusiness. Beweerd dat ze 's werelds beste bourbonfabrikanten zijn, hebben ze een rijk verleden, begonnen door Jacob Beam in 1795, toen hij zijn eerste vat verkocht. Sindsdien is er niet meer achterom gekeken. Ze overleefden zelfs de droogleggingsperiode en hielden de goodwill bij. Oorspronkelijk genaamd "Old Tub", veranderden ze de naam in "Jim Beam" ter ere van hem. Samen met Kentucky Original 'Straight Bourbon Whisky' hebben ze een scala aan smaken geïntroduceerd, zoals esdoorn, honing, kaneel enz.
Website: Jim Beam
Aanbevolen slokjes
Jim Beam Straight Bourbon в-Џ 2014 Dubbele gouden medaille :San Francisco World Spirits Competitionв-Џ BEOORDEELD 92 door het Beverage Testing Institute in 2014.в-Џ Beverage Testing Institute GOUDEN MEDAILLE WINNAAR – 2014
Jim Beam Devil's Cut в-Џ 2013 International Wine & Spirit Competition Gold Medal Winnaar в-Џ 2014 Gold Medal: San Francisco World Spirits Competition2013 Dubbele Gouden Medaille: San Francisco World Spirits Competition2013 Beverage Testing Institute Gouden Medaille Winnaar – 2013
Jim Beam Signature Craft :(12 jaar oude ultra-premium spirit) в-Џ 2013 Gold Medal San Francisco World Spirits Competition в -Џ 2013 Gold Medal International Wine & Spirit Competition в-Џ 2013 Gold Medal LA International Spirits
Blanton's Blanton's wordt geprezen als 's werelds eerste commercieel verkochte single-barrel bourbon en heeft zijn traditie van handgemaakte bourbon behouden. Zelfs vandaag de dag wordt de gewoonte van zorgvuldige selectie uit het centrum van Warehouse H voortgezet, en we kunnen zeggen dat alleen de weinige gelukkigen naar 'Blanton's Buffalo Trace Distillery' gaan. Nou, ze zorgen ervoor dat je geniet van de lekkerste slok!
Website: Blanton's
Aanbevolen slokjes
Blanton's rechtstreeks uit het vat в-Џ 2012 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Blanton's Original Single Barrel в-Џ 2014 Double Gold San Francisco World Spirits Competition в-Џ 2013 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Blanton's Gold Editionв-Џ 2013 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Elijah Craig De geschiedenis vermeldt dominee Elijah Craig als de uitvinder van bourbon. Dit bourbonmerk, vervaardigd door de Heaven Hill Distilleries, is een eerbetoon aan zijn werk. Het wordt zowel in kleine batches als in enkele vaten gebotteld.
Website: Heaven Hill
Aanbevolen slokjes
Elijah Craig 21 jaar oude Single Barrel в-Џ In 2011 uitgeroepen tot "American Whiskey of the Year" door Whiskey Advocate Magazine.
Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon 12 Year Old Barrel Proof в-Џ 2014 Gold Medal San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Double Gouden medaille San Francisco World Spirits Competition
Widow Jane De Cacao Prieto-distilleerderij beweert dat de Rosandale-kalksteenmijn in New York rotsen heeft die rijkere mineralen bevatten dan die in Kentucky.Met de dood van de eigenaar van de mijn werd deze beroemd naar de naam van zijn vrouw - weduwe Jane Mine. In tegenstelling tot andere merken, die vooral in Kentucky te vinden zijn, is dit een New Yorker!
Website: Weduwe Jane
Aanbevolen slokjes
Widow Jane 7 yr Straight Bourbon Whiskey в-Џ 2013 Double Gold Medal San Francisco World Spirits Competitionв-Џ GQ's favoriete bourbon voor National Bourbondag
Bloody Buthcher High Rye Bourbon
Wapsie Valley”Single Expression” Bourbon
Oude boswachter
Omdat hij weigerde compromissen te sluiten over de kwaliteit van zijn bourbon en ervoor te zorgen dat ze niet verdund werden, besloot oprichter-distilleerder George Garvin Brown ze in verzegelde flessen te verkopen. Hij tekende er ook een persoonlijke garantie op voor de kwaliteit ervan. Zo kwam de 'Old Forester' bekend te staan als 's werelds eerste gebottelde bourbon.Hun flessen dragen, zelfs vandaag nog, zijn handtekening. Het werd tijdens de drooglegging ook verkocht voor medicinale doeleinden. De geschiedenis achter de merknaam is niet bekend, hoewel sommigen beweren dat de oprichter het vernoemd heeft naar Dr.William Forrestor, een trouwe klant.
Website: Old Forester
Aanbevolen slokjes
Old Forester Classic 86 Proof Bourbon в-Џ 2014 Gouden Medaille :San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Dubbele Gouden Medaille :San Francisco World Spirits Competitie
Old Forester Signature Bourbon в-Џ 2014 Zilveren Medaille :San Francisco World Spirits Competitieв-Џ 2013 Zilveren Medaille :San Francisco World Spirits Wedstrijd
Old Forester Verjaardag Bourbon в-Џ 2014 Zilveren Medaille :San Francisco World Spirits Competitionв-Џ “Top 50 sterke dranken van 2012” – Wijnliefhebber
Andere beroemde Bourbons в-Џ Col.E. H. Taylor Single Bourbon Barrel - Woodford Reserve - Maker's Mark Bourbon Barrel - Wild Turkey - Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky - Booker's Bourbon - Balcones - Lexington - Dark Horse Reserve в-Џ Glenfiddich Age of Discovery Bourbon Cask в-Џ Parker's Heritage Collection в-Џ 1792 Ridgemont Reserve
Als je wilt dat je ontmoeting met whisky extra speciaal wordt, probeer dan eens deze wereldberoemde merken. Toch kan niemand je vertellen welke de beste is, zelfs de juryleden of de prijzen niet! Laat de bourbon in de aderen sijpelen en doe wat het moet doen: je puur genot geven! Plan een van uw exotische avonden met een fles bourbon, of u kunt gewoon een leuk uitstapje maken met uw familie/vrienden door een bezoek te brengen aan een van de distilleerderijen! Kom en sluit je aan bij de wereld van bourbonliefhebbers... want in elk vat ligt een bourbon die wacht om geproefd te worden!
