6 manieren om de perfecte warme grogdrank te maken

6 manieren om de perfecte warme grogdrank te maken
6 manieren om de perfecte warme grogdrank te maken

Inhoudsopgave:

Anonim

Hot toddy... een geruststellend drankje dat je warm houdt op een koude, natte dag. Lees het Tastessence-artikel en ontdek 6 verschillende manieren om keer op keer de perfecte warme grogdrank te maken.

Wist u?

Will Faulkner, een Amerikaanse schrijver en winnaar van de Nobelprijs, had graag hete grog als medicijn op een koude winternacht.

In Ierland is een hot toddy een gemengde drank gemaakt met sterke drank zoals whisky, rum, gin, bourbon, enz., gecombineerd met water, suiker en bepaalde kruiden. Traditioneel wordt dit drankje geconsumeerd voor het slapengaan, om de symptomen van verkoudheid en griep te verlichten, of bij nat, koud weer.Omdat de drank vrij oud is, zijn er een paar theorieën over de oorsprong ervan. Een theorie suggereert dat hot toddy zijn naam dankt aan een andere drank die populair is in India en gemaakt is van het gistende sap van palmbomen.

Ongeacht het bewolkte verleden, in de tijd van vandaag heeft de drank verschillende variaties die de smaak helemaal kunnen veranderen. Met dat in gedachten hebben we een paar recepten samengesteld, 6 om precies te zijn, die niets minder zijn dan een experiment om je te helpen er een te vinden waar je van kunt genieten.

Hot Toddy Drink Recepten

1. Traditionele Hot Toddy

Hoewel de hoeveelheid van de ingrediënten is gegeven, kunt u experimenteren met de verhoudingen die het beste bij uw smaak passen.

Voorbereidingstijd: 5 min Bereidingstijd: 5 min Portiegrootte: 1 mok

Ingrediënten

  • Heet water, 3 oz.
  • Whisky, 2 oz.
  • Citroensap, vers, 1 oz.
  • Honing, 2 theel.
  • Hele kruidnagel, 5
  • Kaneelstokje, 1
  • Citroenpartje, 1

Routebeschrijving Kook eerst een halve kop water in een pan. Neem een ​​Irish coffee mok en smeer de bodem in met 2 tl. honing. Voeg whisky samen met citroensap toe en draai de mok om de ingrediënten goed te combineren. Vervolgens steek je hele kruidnagels in de citroenschijf en voeg je deze samen met het kaneelstokje toe aan de mok. Zodra het water klaar is, giet je het in de mok en roer goed. Laat het drankje een paar minuten staan, verwijder het kaneelstokje en het schijfje citroen en serveer het drankje direct.

Behalve whisky kun je het vervangen door andere likeuren—Scotch, Ierse whisky, cognac en gekruide rum. In plaats van een schijfje of partje citroen toe te voegen, kunt u ook de schil of de schil gebruiken.

2. Hot Tea Toddy

In dit recept gebruiken we, in plaats van gewoon heet water in de drank, gezette ontbijtthee voor extra smaak.

Voorbereidingstijd: 3 min Bereidingstijd: 5 min Portiegrootte: 1 mok

Ingrediënten

  • Kokend water, 1½ kopjes
  • Scotch, 1½ oz.
  • Honing, 1 eetl.
  • Iers ontbijttheezakje, 1
  • Plakje citroen, 1
  • Kaneelstokje, ВЅ
  • Nootmuskaat, gemalen, een snufje

InstructiesPlaats het theezakje in een keramische koffiemok en giet er voldoende kokend water over om de mok te vullen. Laat de thee minimaal 4-5 minuten trekken; verwijder het theezakje. Giet honing en whisky samen met het kaneelstokje in een Ierse koffiemok.Giet de vers gezette thee erover, strooi nootmuskaat en serveer de drank.

3. Gember-Citroen Hot Toddy

Dit recept is het perfecte tegengif voor een koud winterweer. Eén slokje van deze heerlijke hete grog en je smeekt om meer.

Voorbereidingstijd: 4 min Bereidingstijd: 6 min Portiegrootte: 2 mokken

Ingrediënten

  • Water, 2 kopjes
  • Citroensap, ½ kopje
  • Gouden rum, 4 el.
  • Brandewijn, 4 el.
  • Honing, 3 el.
  • Gekonfijte gember, Вѕ el.
  • Gember, geschild en in ½” plakjes gesneden
  • Citroenschil, 2

InstructiesBreng water met citroensap, honing, gekonfijte gember en plakjes gember in een pan ongeveer 5 minuten aan de kook.Giet ondertussen 2 el. van gouden rum en cognac, elk in 2 aparte mokken. Zodra het water begint te koken, giet u een gelijkmatige hoeveelheid vloeistof in de 2 mokken. Garneer met citroenschil en serveer de drank direct.

4. Appel-Ginger Hot Toddy

Je kunt in dit recept gewone appelcider gebruiken; maar de toegevoegde smaak van gember tilt het drankje naar een geheel nieuw niveau.

Voorbereidingstijd: 5 min Bereidingstijd: 5 min Portiegrootte: 1 mok

Ingrediënten

  • Gemberappelcider, 6 oz.
  • Bourbon, 2 oz.
  • Honing, 1 tl.
  • Gember, geschild en fijngesneden, 1 stuk
  • Plakje citroen, 1

RoutebeschrijvingOm de cider te bereiden, brengt u de appelcider in een pan aan de kook. Voeg plakjes gember toe (afhankelijk van hoe sterk je het wilt) zodra de cider begint te koken.Zet het vuur uit, haal de pan van het vuur en zet hem een ​​half uur opzij. Giet vervolgens de bourbon en honing in een Ierse koffiemok. Giet de gember-appelcider erover, garneer met een schijfje citroen en serveer de drank.

5. Cappuccino-stijl Hot Toddy

Een geweldige grog in cappuccino-stijl die een uitstekend drankje is voor het slapengaan.

Voorbereidingstijd: 2 min Kooktijd: 5 min Portiegrootte: 4 mokken

Ingrediënten

  • Melk, 1,3 liter
  • Moutpoeder, 4 el.
  • Suiker, 3 el.
  • Whisky, 9 oz.
  • Vanillestokjes, ingesneden en zaadjes eruit geschraapt, 2

InstructiesVerwarm de melk in een pan op laag-middelhoog vuur. Klop het moutpoeder, de suiker, de whisky en de vanillestokjes samen met de zaden erdoor.Gebruik een elektrische cappuccino-opschuimer of een garde om schuim bovenop te maken. Zodra het mengsel heet is, niet kookt, haal je de pan van het vuur en zeef je de drank in 4 verschillende mokken.

6. Hot Orange Toddy

Deze niet-alcoholische versie van de hot toddy is uitstekend geschikt voor kinderen en volwassenen die om een ​​bepaalde reden geen sterke drank kunnen consumeren.

Voorbereidingstijd: 8 min Bereidingstijd: 10 min Portiegrootte: 8 mokken

Ingrediënten

  • Appelcider, 3 kopjes
  • Sinaasappelsap, 2 kopjes
  • Cranberrysap, 1 kop
  • Donkerbruine suiker, ВЅ kopje
  • Pompoentaartkruiden, 1 tl.
  • Sinaasappel, gesneden, 1
  • Kaneelstokje, 1

Instructies Combineer in een pot de appelcider, sinaasappelsap, cranberrysap, suiker, pompoentaartkruiden, bruine suiker, sinaasappel plakje en kaneelstokje bij elkaar.Breng de ingrediënten aan de kook op middelhoog vuur. Zodra het mengsel klaar is, zeef je de drank in 8 aparte mokken en serveer je het onmiddellijk.

Om het drankje te verrijken, voeg je 1 kopje gekruide rum en 1 kopje whisky toe aan het recept.

Zoals je kunt zien, is deze mixdrank een perfecte metgezel aan het einde van een lange, zware dag. Eén dampend glas hete grog en alle problemen zijn achter de rug. Het is een drankje om je geest te ontspannen, de zintuigen te kalmeren en troost te brengen als je griep hebt.