Knoflookpasta is een smakelijke delicatesse die je in een handomdraai klaarmaakt. Een paar echt verrukkelijke pastarecepten in knoflookboter worden in het volgende artikel behandeld.
Meestal merk ik dat mijn hersenen stoppen met werken als er honger op de deur klopt. Het enige waar ik aan kan denken is een lekkere warme ma altijd eten en mijn knorrende buikje bevredigen. Op zulke momenten ga ik voor een paar snelle, gemakkelijke ma altijdrecepten die vullend, voedzaam en smakelijk zijn.Er zijn verschillende gerechten, die in mijn hoofd spelen. Een van de gemakkelijkste, vullende, smakelijke en voedzame opties is ongetwijfeld de pasta. Niet alle pastarecepten zijn echter gemakkelijk te maken. Op zulke momenten rennen mijn hersenen naar een pastarecept, dat ik in een mum van tijd op tafel kan zetten. Welke opties komen in je op? Er zijn er veel die in me opkomen.
Wat is er lekkerder dan een recept voor pasta met knoflookboter uitproberen? Nu zul je me vragen, waarom dit recept specifiek. Nou, omdat het het gemakkelijkst te maken is en de lijst met benodigde ingrediënten niet lang is en alle ingrediënten gemakkelijk thuis verkrijgbaar zijn. Als jij ook haast hebt en iets interessants en lekkers wilt maken voor het avondeten, dan kun je een van de volgende recepten proberen. Dus voordat ik aan mijn recept voor knoflookboterpasta begin, is het belangrijk om op te schrijven hoe je knoflookboter maakt, wat heel gemakkelijk te maken is met de onderstaande instructies. Het kruidenboterrecept vermeldt het gebruik van peterselie, maar als je niet van de smaak houdt, kun je dit helemaal overslaan of vervangen door een kruid naar keuze.Je kunt knoflookboter in bulk maken en later gebruiken, als je bijna geen tijd meer hebt. Naast het maken van pasta, kun je het ook gebruiken als saus voor bij brood.
Knoflookbotersaus
Benodigde ingrediënten
- ВЅ pond boter
- 2 eetlepels fijngehakte knoflook (ongeveer 4 tot 5 teentjes)
- 1 eetlepel fijngehakte peterselie
Methode van voorbereiden
Neem een kleine pan en smelt er boter in. Zorg ervoor dat je de boter op laag vuur laat smelten, anders verbrand je hem. Voeg vervolgens de gehakte knoflook toe aan de boter en laat ongeveer 20 minuten sudderen. Voeg nu 1 eetlepel peterselie toe. Goed mengen en je knoflookbotersaus is klaar.
Citroen-knoflookboterpasta
Benodigde ingrediënten
- 12 pond spaghetti
- 2 teentjes knoflook (gehakt)
- 2 eetlepels boter
- Вј kopje olijfolie
- Вј kopje verse peterselie (gehakt)
- 1 theelepel citroenschil
- 2 theelepels citroensap
- 1 theelepel zout
- Вј theelepel peper
- 2 kopjes Parmezaanse kaas
Methode van voorbereiden
Kook de pasta in een middelgrote pan in gezouten water. Als je klaar bent, laat je het water uit de pot lopen. Terwijl de pasta kookt, kun je knoflook fijnhakken en boter toevoegen aan een kleine pan. Verhit de boter en voeg de gehakte knoflookstukjes eraan toe. Bak de knoflook ongeveer 5 minuten in boter. Nu kun je olijfolie, kruidenboter, peterselie, citroenschil en citroensap aan de pasta toevoegen. Hussel goed en voeg naar eigen smaak peper en zout toe.Voeg als laatste de Parmezaanse kaas toe en serveer warm.
Pasta Rozemarijn en Knoflookboter
Benodigde ingrediënten
- 1 pond spaghetti
- 6 eetlepels ongezouten boter
- ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 3 eetlepels koosjer zout
- 6 teentjes knoflook, grof gehakt
- 1 kop kippenbouillon
- 2 eetlepels gehakte verse rozemarijn
- ВЅ kopje fijngehakte uien
- Gemalen peper naar smaak
Methode van voorbereiden
Smelt in een grote pan 4 eetlepels boter op middelhoog vuur. Voeg hier uien aan toe en kook ongeveer 10 minuten tot ze gekarameliseerd zijn. Breng in een grote pan gezouten water aan de kook en voeg de pasta toe, kook al dentГ©. Voeg ondertussen 1 kopje kippenbouillon en gehakte rozemarijn toe aan de uien.Kook ongeveer 8 minuten op middelhoog vuur. Nadat de pasta klaar is, giet je het water af en voeg je het toe aan de uienpan. Meng goed en voeg zout en peper naar smaak toe.
Pasta met Kip en Knoflookboter
Benodigde ingrediënten
- 1½ kopjes gegrilde kipstukjes
- € pond pasta
- 3 eetlepels boter
- 2 eetlepels vers citroensap
- 1 theelepel verse of gedroogde oregano of tijm
- 2 tot 3 verse teentjes knoflook, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
- 1 eetlepel gehakte verse peterselie voor garnering
Methode van voorbereiden
Voeg in een grote pan pasta toe aan kokend water. Kook tot al dent©. Fruit in een kleine pan de knoflook in de boter op laag vuur gedurende ongeveer 5 minuten.Voeg nu de stukjes kip en oregano/tijm toe aan de boter. Voeg dan het citroensap toe en laat sudderen tot de kip de smaak absorbeert en de saus dikker wordt. Als de pasta klaar is, giet je het water af en voeg je het toe aan de saus. Meng goed en garneer met peterselie. Heet opdienen.
Dit waren een paar ongelooflijk eenvoudige en smakelijke pastarecepten met knoflookboter. Deze recepten nemen niet meer dan 25 minuten van je tijd in beslag. Ook zijn de benodigde ingrediënten gemakkelijk te vinden in uw keukenrek. Dus waar wacht je op? Trakteer uzelf door deze eenvoudige pastarecepten uit te proberen.
