Passievrucht is een exotisch fruit. Een puree maken van deze vrucht is een gemakkelijke taak als je de juiste methode kent. Dit artikel bevat een eenvoudig recept om deze puree thuis te maken.
De puree gemaakt van passievruchten is vaak gemakkelijk verkrijgbaar op de markt.Het kan echter glucosestroop, suiker enz. bevatten. In dat geval is het gebruik ervan misschien niet geschikt voor een paar gerechten, en er zijn veel recepten waarin deze vrucht wordt gebruikt. Leer dus hoe je deze puree kunt maken van de volgende overgangen. Recepten die deze puree gebruiken, zijn ook aan het einde genoemd.
Passievruchtpuree maken
В» Een zelfgemaakte puree van passievrucht vangt alle smaken van de vrucht op. In feite behoren de passiebloemen en -vruchten tot de meest verleidelijk geurende bloemen en vruchten die op de markt verkrijgbaar zijn.
» De puree kan worden gebruikt om vruchtendranken te maken en om smaak en kleur toe te voegen aan smoothies, cocktails, desserts, fruit gelei, roomijs, sorbets, enz.
В» Het voordeel van het thuis maken van deze puree is dat hij absoluut puur is en geen enkele toevoeging bevat.
В» Het eetbare deel van de vrucht bevindt zich in een leerachtige en boter smakende schaal. Het is erg moeilijk om de vrucht direct met behulp van je tanden te eten.
В» Ten eerste zul je het erg moeilijk vinden om in de vrucht te bijten, en als je succesvol bent, is de kans op het laten vallen van de pulp op de kleding is ook erg hoog.
Volg onderstaande stappen om de puree te maken:
в–є Doe het fruit in een kom.в–є Snijd het met een scherp mes in tweeën.в–є De sappen van het fruit verzamelen zich in de kom.в–є Zodra u snijd het fruit open, verwijder met een lepel het oranjekleurige vruchtvlees.в–є Het vruchtvlees bevat kleine sapzakjes. Elke zak heeft een zwart zaadje in het midden. Verwijder de zaadjes.в–є Je hebt nu het vruchtensap en de pulp.в–є Blend deze twee in een blender om de puree te maken.
901 Mia Margarita
Om de margarita te maken, heb je nodig:
- 901 Zilveren Tequila, 3 oz.
- Honing, 1 oz.
- Puree van passievrucht, 1 eetl.
- Limoensap, ВЅ tl.
Meng alle ingrediënten samen om een heerlijke margarita te maken.
Passievruchtsaus
Als iemand niet zo van passievrucht houdt, kan hij of zij ervoor kiezen om dit recept te gebruiken. Je weet maar nooit, misschien gaan ze het fruit lekker vinden.
Ingrediënten
- Puree van passievrucht, gemaakt van 4 vruchten
- Suiker, ВЅ kopje
- Water, ½ kopje
Methode
- Combineer het water met de suiker in een pan en breng het mengsel aan de kook.
- Als het eenmaal kookt, zet je het vuur lager en laat je het ongeveer 5 tot 6 minuten sudderen.
- In de tussentijd kun je de puree maken. Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.
- Voeg nu de helft van het suiker-watermengsel toe aan de puree en mix in de blender.
- Voeg het resterende suiker-watermengsel naar smaak toe en pas de zoetheid en scherpte van de saus aan.
- Zeef het mengsel en bewaar het in de koelkast voor verder gebruik.
Je kunt deze puree toevoegen aan een mengsel van fruit om een fruitsalade te maken. Je kunt het ook aan taarten toevoegen als je het een zure smaak wilt geven. Bewaar de puree na het maken in een luchtdichte verpakking in de koelkast voor langdurig gebruik.
