Lager bier – het geweldige drankje dat je moet proberen. En als je het juiste merk voor jezelf hebt opgepikt, dan is de ervaring gewoonweg hemels. Bekijk de beste lagerbiermerken uit dit artikel om jezelf heerlijk te trakteren.
Bier is een van de meest geliefde dranken over de hele wereld en pils vormt de voor de hand liggende keuze van veel bierliefhebbers.Lager is ontstaan uit het Duitse woord 'lagern', wat 'bewaren' betekent. Het werd opgeborgen in koelhuizen en kelders voor toekomstig gebruik en kreeg voortaan zijn naam: lager. De amberkleurige vloeistof werd aanvankelijk uitsluitend gewaardeerd door de westerse landen, vooral in Duitsland. Zijn populariteit verspreidde zich over de hele wereld dankzij de textuur, de smaak en natuurlijk het plezier na het drinken van het bier. De fermentatietechniek van pils is heel anders dan ale, wat ook een erg populaire biersoort is. Het wordt vervaardigd door middel van ondergisting, waarbij de gist gisting ondergaat bij lage temperatuur en geleidelijk aan op de bodem van het vat bezinkt.
Lager is er in twee verschillende varianten, namelijk donker en bleek, waarvan de donkere versie eigenlijk het originele pils is. De alcoholconcentratie in donkere pils varieert van 4.5% tot 6%. Pale pils is een goudkleurige vloeistof met een alcoholgeh alte van 5,8% en meer. Nobele hop wordt veel gebruikt in bleke pils, terwijl andere ingrediënten pilsmout en toevoegingen zoals maïs en rijst zijn. Amerikaanse Budweiser, een bleke pils, heeft het hoogste verkooppercentage.
Meest populaire merken lager bier
|
Verschillende soorten lagerbier
Dunkel
Dit donkere lagerbier vindt zijn oorsprong in Duitsland en is verkrijgbaar in twee verschillende varianten, nl. Frankische en München. De eerste is gefermenteerd uit hop en heeft een droge textuur, terwijl de laatste is gebrouwen uit mout en een zoete smaak heeft. De alcoholconcentratie van Dunkel varieert van 4,5% -6%. Traditionele Dunkel wordt grotendeels geconsumeerd op het platteland van Beieren. De typische moutige smaak ontwikkelt zich door de drievoudige brouwtechniek. De smaken van donker gebrande mout, zoethout en droge chocolade maken het tot een premium biermerk.
Amber Lager
Amber pils is immens populair in de VS. Het heeft de authentieke smaak van donkere pils en heeft een prominente koperen tint. De hopniveaus verschillen, waardoor het uiteindelijk een karamelmoutsmaak krijgt. Het alcoholpercentage is niet hoger dan 5%.Enkele andere landen die leidende producenten van amberbier zijn, zijn Duitsland en Mexico.
Bock
Bock is een superieur merk van Duits lagerbier. Dit klassieke merk heeft donkere ambertonen en vooral de zoete smaak van mout wordt door mensen gewaardeerd. Bock is vooral een drankje van het winterseizoen omdat het je warm kan houden. Het alcoholgeh alte varieert tussen 5%-6%. Eisbock en Doppelbock zijn de twee varianten van Bock. De sterkste versie is Eisbock, geproduceerd door het bier hard in te vriezen tot het ijs vormt en het alcoholpercentage oploopt tot 8%. Doppelbock is relatief minder sterk, smaakt moutig en heeft een hoger alcoholgeh alte dan Eisbock.
München Helles
Het werd voor het eerst geproduceerd in München en deze variëteit heeft een zuiver pilsaroma met een tinctuur van goud.Het is vermengd met kruidenhop en bevat een vleugje zwavel. Munich Helles is een licht bier met een subtiel moutig karakter. Het wordt op grote schaal in de VS op de markt gebracht en wordt enorm verheugd door mensen. De commerciële variëteiten omvatten Hacker-Pschorr MГјnchner Gold, Spaten Premium Lager, Weihenstephaner Original, BГјrgerbrГ¤u Wolznacher Hell NaturtrГјb, enz.
Anderen
Er zijn verschillende andere soorten lagerbier met verschillende smaken, texturen en alcoholgeh alte. Ze omvatten moutlikeur, bleke pils, Schwarzbier-pils, Weense stijl-pils, pilsener, b altische portier, Marzen/fest-bieren, mailbock, bleke bock, enz. Lager met minder calorieën of light-pils is ook op de markt verkrijgbaar.
Dus daar heb je veel informatie over pils. Waarom probeert u het dan niet eens? Geniet van de authentieke smaak van pils en schenk jezelf de ultieme voldoening van koninklijk drinken. Proost!
