Begin je dag elke ochtend met een mix van gezonde smoothies. Lees het Tastessence-artikel voor makkelijk te volgen recepten die ook nog eens gezond zijn.
“Goede voeding en vitamines genezen ziekten niet direct, dat doet het lichaam. Jij zorgt voor de grondstoffen en de aangeboren wijsheid van je lichaam zorgt voor de reparaties.” Andrew W. Saul
Ah… smoothies. Alleen al door het te noemen, kunnen we niet anders dan er een willen. Het is een perfecte zomerdrank gemaakt met vers fruit, yoghurt (voor die rijke romigheid zonder extra calorieën) en heel veel goeds. Maar wat als het buiten koud is en je kinderen er zin in hebben?
Je kunt ze niet afwijzen als ze je gewillig vragen om fruit voor ze te serveren. Ongeacht de buitentemperatuur maak je in een handomdraai heerlijke en verse smoothies.
Recepten zonder Yoghurt
OranjeAnanas Smoothie
- Verzamel de ingrediënten: 1 geschilde en in plakjes gesneden sinaasappel, ½ kopje gesneden ananas, ½ banaan en ½ kopje ijs.
- Combineer banaan en ijs in een blender om goed te mengen.
- Voeg de rest van de ingrediënten toe en mix tot je een glad mengsel krijgt.
- Giet de smoothie in verschillende glazen en geniet ervan.
AvocadoRaspberry Smoothie
- Verzamel het ingrediënt: 1 gepelde en ontpitte avocado, ½ kopje fijngehakte frambozen, ½ kopje sinaasappelsap en ½ kopje frambozensap.
- Pureer de avocado eerst in een blender tot hij glad is.
- Voeg vervolgens sinaasappelsap, frambozensap en frambozen toe.
- Blend op hoge snelheid tot je een glad mengsel krijgt.
- Giet de smoothie in verschillende glazen, leg er verse frambozen op en serveer.
BanaanSoja Smoothie
- Verzamel de ingrediënten: 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder, 1 banaan, 1 eetlepel honing, ½ kopje zijden tofu en ½ kopje sojamelk.
- Snijd eerst de bananen in kleine stukjes en leg ze een uur in de vriezer.
- Meng de tofu, cacaopoeder, honing en sojamelk nadat de banaan volledig is ingevroren.
- Haal de stukjes banaan eruit en meng deze ook met de rest van het mengsel.
- Zodra de smoothie klaar is, giet je hem in verschillende glazen en drink je hem weg.
Recepten met Yoghurt
Mixed Fruit Smoothie
- Verzamel de ingrediënten: 1 kopje melk, 1 kopje aardbeien, ½ kopje yoghurt, 1 perzik, 1 banaan en 1 mango.
- Snijd allereerst het fruit in kleine stukjes.
- Meng alle vruchten in een blender en klop goed.
- Voeg vervolgens melk en yoghurt toe en mix tot je een glad mengsel krijgt.
- Als de smoothie klaar is, schenk je hem in verschillende glazen en drink je hem weg.
BanaanBessen Smoothie
- Verzamel de ingrediënten: 1 in blokjes gesneden banaan, ½ kopje bramen, ½ kopje rode frambozen, ½ kopje ijs en ½ kopje yoghurt.
- Meng yoghurt, ijs, banaan en bramen in een blender.
- Blend op hoge snelheid tot een gladde consistentie.
- Doe in de glazen rode frambozen op de bodem en vul ze met de smoothie.
AardbeiBanaan Smoothie
- Verzamel de ingrediënten: 6 aardbeien, 1 banaan, ½ kopje yoghurt, ½ kopje aardbeienijs en ½ kopje melk.
- Voor deze aardbeien-bananen-smoothie doe je het fruit in de blender.
- Als je een gladde consistentie krijgt, meng je het ijs, yoghurt en melk erdoor.
- Meng nog een keer goed op hoge snelheid.
- Giet de smoothie in verschillende glazen en nip ervan.
