Met maar een paar ingrediënten geniet je van heerlijke en hartverwarmende roomkaas-krabdip met wat crackers of bagelchips. Lees het Tastessence-artikel voor enkele gemakkelijk te volgen recepten.
Dip 1
Ingrediënten
- Slagroomkaas, kamertemperatuur, 1 blik
- Krabvlees, 1 blik
- Mayonaise, 2 eetlepels
- Bieslook, fijngehakt, 2 eetlepels
- Citroensap, 2 eetlepels
- Worcestershiresaus, 1 eetlepel
- Droge sherry, 2 theelepels
- Krabkruiden, Вј theelepel
- Zout en zwarte peper, naar smaak
Routebeschrijving Neem een kom om mayonaise, Worcestershire-saus, citroensap, roomkaas, sherry, zout, peper en krabkruiden te combineren samen. Meng alles goed en voeg dan het krabvlees toe. Vouw het mengsel voorzichtig en meng goed. Strooi de fijngehakte bieslook erover. Serveer mini-worteltjes, komkommersperen, broodstengels en bagelchips met de dip.
Dip 2
Ingrediënten
- Krabvlees, 1 lb.
- Pepper Jack-kaas, geraspt, 1 kop
- Parmezaanse kaas, geraspt, ½ kopje
- Groene uien, gehakt, ½ kopje
- Mayonaise, ½ kopje
- Worcestershiresaus, 3 eetlepels
- Citroensap, 2 eetlepels
- Hete pepersaus, 1 theelepel
- Droge mosterd, ВЅ theelepel
- Knoflookteentjes, geroosterd, 5
- Zout en zwarte peper, naar smaak
Routebeschrijving Verwarm de oven voor op 180°C. Neem vervolgens een kom om alle ingrediënten één voor één te mengen. Meng alles goed met een houten lepel en doe een snelle smaaktest. Als je zin hebt om bijvoorbeeld kruiden of zout toe te voegen, doe dat dan nu. Vervolgens giet je het mengsel in een braadpan en zet je het 40 minuten in de oven. Serveer met crackers of tortillachips als de dip goed gebakken is.
Dip 3
Ingrediënten
- Krabvlees, 1 lb.
- Roomkaas, 8 oz.
- Zure room, 8 oz.
- Zeevruchtencocktailsaus
- Tabascosaus, naar smaak
- Zout en zwarte peper, naar smaak
Routebeschrijving Om deze dip met cocktailsaus te maken, meng je in een kom roomkaas, zure room, krabvlees, zout, zwart peper en tabascosaus samen. Spreid dit mengsel goed uit op een schaal en giet de zeevruchtencocktailsaus erover. Schik crackers of tortillachips rond de dip en serveer.
Dip 4
Ingrediënten
- Krabvlees, 1 blik
- Roomkaas, 8 oz.
- Ui, geraspt, 2 eetlepels
- Melk, 2 eetlepels
- Mierikswortelsaus, 1 theelepel
- Zout en zwarte peper, naar smaak
Routebeschrijving Voor ons laatste recept verwarm je eerst de oven voor op 180°C. Meng alle ingrediënten één voor één in een kom. Doe het mengsel in een bakblik en zet het 15 minuten in de oven. Zodra de dip heet is, haal je hem uit de oven en laat je hem 5 minuten afkoelen. Serveer met je favoriete crackers en geniet ervan.
Naast de recepten die we zojuist hebben doorgenomen, kun je voor meer informatie ook een ander Tastessence-artikel lezen over recepten met hete krabdip.
