Hoe belangrijk is het om groente en fruit te wassen? Bovendien, wat zijn de effectieve manieren om dit te doen? In dit artikel vertellen we je meer.
Boerderijverse groenten en fruit zijn schoon en hygiënisch genoeg om te consumeren. Maar tegen de tijd dat deze goederen ons bereiken, zijn ze al door verschillende mensen behandeld. Deze groenten en fruit zijn bijvoorbeeld vanaf het plukken, opslaan, transporteren, uitstallen, etc. door verschillende handen aangeraakt. Onhygiënische handen maken deze artikelen ook onhygiënisch, waardoor de kans op verspreiding van door voedsel overgedragen ziekten toeneemt. Dit is waar het wassen van eetbare en rauwe items belangrijk wordt.Hier volgen enkele eenvoudige en effectieve manieren om hetzelfde te doen.
Azijn
Azijn bevat azijnzuur, dat bacteriën doodt en eventuele residuen van bestrijdingsmiddelen verwijdert. Bovendien is azijn op geen enkele manier schadelijk voor het lichaam. Om dit wasmiddel te bereiden, voegt u 3 eetlepels zout en ½ kopje azijn toe met 2 kopjes water. Je kunt fruit of groenten schoonmaken met deze oplossing of je kunt het er zelfs op spuiten. Voor een beter resultaat laat u het fruit en de groente 10 minuten weken in de azijnoplossing en spoelt u het daarna af met water. Je kunt er ook citroensap en baking soda aan toevoegen. Door regelmatig met azijn te reinigen, voorkom je zeker dat verontreinigingen je lichaam binnendringen.
Grapefruitzaadextract
Een andere natuurlijke wasbeurt die bereid kan worden, is het gebruik van extract van citrusvruchten. Dit extract, ook wel pompelmoeszaadextract genoemd, is de vloeistof die wordt geproduceerd uit het membraan, de pulp en de zaden van grapefruit.Voeg ongeveer 20 druppels grapefruitzaadextract toe aan 32 oz water. Schud goed en spuit het op het fruit en de groenten. Je kunt ook een stop in de gootsteen plaatsen en de gootsteen voor de helft met water vullen. Voeg 20 druppels van dit extract toe en laat het fruit en de groenten in de gootsteen vallen. Laat ze 10 minuten intrekken en spoel ze daarna grondig af met water.
Lugol's jodium
Voeg 1 druppel Lugol-jodium toe aan een liter water. Was de eetwaren ongeveer een minuut en spoel ze daarna af met kraanwater. Voor fruit en groenten met een dikke schil kun je met een borstel schrobben om verharde onzuiverheden en bacteriën te verwijderen.
Ozonwater
Met een zuinige ozonmachine kunt u het water ozoniseren en gebruiken als oplossing om eetbare artikelen te wassen. Ozon doodt verontreinigingen die zich op fruit en groenten hebben afgezet. Plaats de ozonwater-bubbler gewoon ongeveer 7 - 8 minuten in de waterbak en spoel vervolgens groenten en fruit af met dit ozonwater.
Waterstof peroxide:
Meng 3% waterstofperoxide met 1 eetlepel natuurlijke zeep. Spray deze oplossing op groenten en fruit. De oplossing schuimt uit en bevat verontreinigingen zoals bacteriën enz. die door waterstofperoxide worden gedood.
Vergeet niet dat alleen het wassen van fruit en groenten met water niet voldoende is. Je weet nooit wat voor soort verontreinigingen er op het fruit en de groenten zitten die je in de supermarkt koopt. Het is dus altijd beter om deze oplossingen te gebruiken om er zeker van te zijn dat wat je eet schoon is.
