Kinderen zijn er dol op, volwassenen zijn er dol op, we houden er allemaal van. We hebben het hier over ijs. Laten we eens kijken naar enkele verbazingwekkende feiten over dit verrukkelijke dessert dat over de hele wereld geliefd is.
De eerste commerciële fabriek voor het maken van ijs werd opgericht in het jaar 1851 in de stad Boston.
IJs is wereldwijd het meest geliefde dessert. Het is een voedingsmiddel dat we kunnen eten, zelfs als we vol zijn (en we eten het meestal als we vol zijn).Het verfrist ons niet alleen, maar tovert ook een glimlach op ons gezicht. Van klassieke vanille tot de meer verfijnde nieuwe smaken, ijs 'schreeuwt' plezier.
In tegenstelling tot andere regiospecifieke keukens, is dit een ding dat in alle uithoeken van de wereld veel wordt gegeten. Het zou veilig zijn om te zeggen dat het nogal moeilijk is om iemand te vinden die niet van dit dessert houdt. Hoe dan ook, er zijn zoveel feiten en verhalen die met ijs te maken hebben, en het zou erg leuk zijn om er enkele over te lezen.
Laten we dus zonder verder uitstel eens kijken naar enkele feiten die leuk zijn, en sommige nogal bizar.
IJs werd voor het eerst gemaakt en commercieel verkocht in de VS dankzij de uitvinding van de ijscrank door Nancy Johnson.
Amerikanen zijn de nummer 1 consumenten van ijs ter wereld, waar een gemiddeld persoon 48 liter ijs per jaar eet. In totaal consumeerden Amerikanen in 2011 1,58 miljard liter ijs.
Ronald Reagan riep juli uit tot 'Ice Cream Month' en de 3e zondag van de maand tot 'Ice Cream Day'. Ronald Reagan is dus standaard de beste president die het land heeft gediend.
3e zondag van juli. Beste dag ooit.In het jaar 2011 genereerde ijs een omzet van $21 miljard.
Er zijn ongeveer 50 likjes nodig om een ijsje op te eten. Het aantal kan afnemen als u uitgehongerd bent.
IJs is zo geweldig dat er zelfs een bewezen ijsdieet bestaat. Het zou een manier moeten zijn om af te vallen zonder bijwerkingen.
Beste dieet ooit.Het belangrijkste ingrediënt in een ijsje? Lucht.
Er wordt lucht aan ijs toegevoegd om het lichter te maken en de textuur te verbeteren. De hoeveelheid toegevoegde lucht bepa alt de kwaliteit van een ijsje. Hoe meer lucht, hoe goedkoper het ijs qua geld en kwaliteit (in sommige gevallen).
Suiker in roomijs verlaagt het smeltpunt en de vetten zijn verantwoordelijk voor de romige textuur.
In sommige gevallen moet je bij het consumeren van ijs ongeveer 40 seconden lang hevige hoofdpijn hebben gehad. Deze hoofdpijn, of hersenbevriezing, is het resultaat van het koude ijs dat het gehemelte raakt. Dit gebied heeft een zenuwcentrum; wanneer iets heel kouds dit gebied aanraakt, worden de bloedvaten in de hersenen verwijd, wat direct hoofdpijn veroorzaakt.
Om 1 gallon ijs te produceren, is 12 pond melk nodig. Een koe geeft 64 kilo melk per dag. Dat betekent dat het, door extreem ingewikkelde wiskundige berekeningen, elke dag ongeveer 5,5 liter ijs geeft. Koeien zijn dus de op een na meest favoriete entiteit in Amerika, na Ronald Reagan.
Als ijs in gallons wordt verkocht, moet de gallon minstens 4,5 pond ijs bevatten. Vergelijk bij het kiezen van welk ijs je wilt kopen het gewicht en niet de prijs.
IJsjes zijn het populairst bij kinderen van 2 tot 12 jaar en bij volwassenen ouder dan 45 jaar.
John Harrison, een tester bij Dreyer's Ice Cream, heeft zijn tong verzekerd voor $1 miljoen.
In 2008 verzocht PETA Ben & Jerry's moedermelk te gebruiken in plaats van koemelk om ijs te maken. Dit werd begrijpelijkerwijs afgewezen en vrouwen die borstvoeding gaven slaakten een zucht van verlichting.
In Canada wordt in de winter meer ijs verkocht dan in de zomer. Laat het maar aan de Canadezen over om anders te zijn.
Beste vrienden raden altijd ijs aan. Ook als het buiten -40 graden is.Er zijn veel rare smaken uitgebracht, maar sommige vervagen de grens tussen raar en walgelijk. Het zijn krokodillenei (alsof de huid nog niet genoeg was), moedermelk, spek, rauw paardenvlees (ja, je leest het goed), kwallen, octopus en het slechtste dadelvoedsel ooit - knoflookijs.
Klinkt heerlijk!Het vetpercentage in ijs is gereguleerd in de Verenigde Staten.
- Normaal ijs bevat maximaal 10% vet.
- IJs met verlaagd vetgeh alte bevat 25% minder vet dan gewoon ijs.
- Light roomijs heeft 50% minder vet dan regulier ijs.
- Mager ijs bevat maximaal 3 gram vet per portie.
- Vetvrij ijs mag maximaal 0,5 gram vet per portie bevatten.
- Sherbet heeft 1 – 2% melk.
- Sorbet bevat helemaal geen melk.
President George Washington gaf in het jaar 1790 bijna $200 uit aan ijs, en Thomas Jefferson had een persoonlijk recept van vanille-ijs met 18 ingrediënten. Het is begrijpelijk dat de strijd voor vrijheid zijn tol moet hebben geëist en dat ze moesten afkoelen.
Old Buddies George en Thomas na het veiligstellen van de onafhankelijkheid...De meest populaire smaak is vanille, gevolgd door chocolade, dan aardbei en koekjes en room, enzovoort.
Ongeveer 98% van de Amerikaanse gezinnen heeft te allen tijde ijs in hun koelkast.
Er wordt aangenomen dat de Romeinse held Nero dol was op gearomatiseerd ijs. Hij stuurde zijn slaven om sneeuw te halen en beval zijn kok om de sneeuw op smaak te brengen met verschillende smaken. Dit gebeurde al in de jaren 1500!
Wist je dat er een variant bestaat die gefrituurd ijs heet? Ja, een bolletje ijs wordt gefrituurd om het een krokant laagje te geven. De kern blijft koud.
De meest populaire ijstopping is chocoladesiroop.
Nu, het is een gegeven dat je na het lezen van al deze interessante feiten moet verlangen naar een hap van je favoriete toetje. Ga er dan een pakken! Maar voordat je dat doet, als je een gek, interessant of grappig feit kent met betrekking tot ijs, plaats het dan in de comments hieronder, zodat iedereen geïnformeerd kan worden.
