'Happy Hour' aan de bar is iets waar de meeste drinkers reikhalzend naar uitkijken. Dat komt omdat ze goede drankjes kunnen drinken tegen een zeer betaalbare prijs (nu weet je waarom het Happy Hour wordt genoemd!). Well-drankjes bieden meer variatie als je geen bier of wijn wilt hebben en in plaats daarvan wilt genieten van een chique cocktail die bij je budget past.
Wat is een brondrank?
Een brondrank is de goedkoopste gemengde alcoholische drank die in een bar verkrijgbaar is. De likeuren die worden gebruikt voor het maken van goede drankjes zijn wodka, gin, rum, tequila, bourbon, scotch, cognac en whisky. Sommige bars kunnen likeuren bevatten zoals triple-sec, perenschnapps enz.
Wist u?
De naam 'well drinks' is afgeleid van de naam van de werkplaats van een barman, ook wel de 'well' genoemd. Het is de ruimte waar hij het ijs, de sappen, likeuren en likeuren bewaart.
Als je wilt voorkomen dat je een goed drankje krijgt, zorg er dan voor dat je een drankje bestelt met een bepaalde merknaam in gedachten. In plaats van bijvoorbeeld wodka en tonic te bestellen, kun je de barman beter om Belvedere en Tonic vragen. Anders krijg je een goed drankje.
Lijst met Well-drankjes
~ Amaretto Sour~ Bellini~ Bloody Mary~ Black Russian~ Blue Cura§ao w/Lemons~ Blueberry Margarita~ Boilermaker
~ Bourbon en Coke~ Bourbon en Water~ Boxcar~ Broken Down Golf Cart~ Buttery Navel~ Campari met sinaasappelsap~ Cape Codder
~ Cuba Libre~ Gearomatiseerde Martini's~ Fuzzy Navels~ Gimlet~ Godfather~ Grasshopper~ Greyhound
~ Harvey Wallbanger~ Jolly Ranchers~ Madras~ Manhattan~ Mexican Bay Breeze~ Mexican Sea Breeze~ Mexican Madras
~ Mexicola~ Paloma~ Planter's Punch~ Pomtini~ Prairie Fire~ Vodka Press~ Purple Nipple
~ Rusty Nail~ S alty Dog~ Scotch and Soda~ Schroevendraaier~ Sea Breeze~ Shirley Temple
~ Sicilian Kiss~ Singapore Sling~ Tequila Sunrise~ Tom Collins~ Vodka & Ginger Ale~ Vodka Sunrise~ Whisky en water
Dat is een mooie lange lijst. Als je thuis lekkere drankjes wilt maken, zijn hier een paar recepten voor je.
Manhattan
Ingrediënten3ВЅ oz. whiskyВЅ oz. vermout (zoet)BitterKers voor garneringIjsblokjes
BereidingGiet alle ingrediënten samen met ijs in een shaker. Schud en zeef in een gekoeld glas. Garneer met een kers en serveer.
Zoute hond
Ingrediënten5 oz. grapefruitsap1½ oz. ginВј theelepel zout
BereidingJe moet alle ingrediënten over ijsblokjes in een longdrinkglas schenken. Roer de ingrediënten goed door. Dienen. Je kunt wodka vervangen door gin, als je wilt.
Bloody Mary
Ingrediënten3 oz. tomatensap1½ oz. wodka oz. citroensapEen scheutje worcestershiresausGemalen peper en pepersaus naar smaakIjsblokjesTomaatschijfje voor garnering
BereidingGiet alle ingrediënten in een mixer en schud goed. Doe ijsblokjes in een hoog glas en zeef het mengsel erin. Garneer het met een schijfje tomaat.
Vodka Shirley Temple
Ingrediënten1 oz. grenadine2 ons. wodka6 oz. ginger ale2 oz. sinaasappelsapIjsblokjesPlakje sinaasappel en kers om te garneren
BereidingMeng alles en serveer in een hoog glas. Garneer het met een schijfje sinaasappel en een kers. Geniet van kou.
Vodka Sunrise
Ingrediënten1 oz. wodka5 oz. sinaasappelsap1 shot grenadinesiroopIjsblokjes
BereidingMeng wodka met sinaasappelsap in een hoog hiball-glas met ijsblokjes. Vul het aan met grenadinesiroop. Serveer koud.
Nu je veel meer weet over well drinks, heb je je misschien ook gerealiseerd dat er genoeg te kiezen is. Dus ga door en probeer elke keer dat je gaat feesten een nieuw drankje!
