Wafels zijn gemakkelijk thuis te maken, als je het recept voor de juiste mix hebt. In dit artikel vindt u enkele recepten voor hetzelfde, die u zullen helpen bij het maken van uw favoriete ontbijtproduct.
Wafels zijn de perfecte tussendoortjes die je op elk moment van de dag kunt eten. Ze worden door iedereen gesmaakt en passen goed bij jam, sauzen, honing of een andere siroop of topping naar keuze.Het beste deel is dat het heel eenvoudig is om ze thuis te maken. Het enige wat je nodig hebt zijn de juiste ingrediënten en een wafelijzer of een strijkijzer. Wafelmix is eenvoudig te bereiden en binnen enkele minuten klaar. Hieronder volgen enkele snelle en gemakkelijke recepten voor wafelmixen die in enkele minuten kunnen worden gemaakt en waarvoor bijna goedkope materialen nodig zijn.
Eenvoudig recept voor wafelmix
Ingrediënten :
- Meel voor alle doeleinden, gezeefd, 1½ kopjes
- Bakpoeder, 1 eetl.
- Suiker, 2 el.
- Eieren, 2
- Melk, 1½ kopjes
- Plantaardige olie of gesmolten boter, ВЅ kopje
- Vanille-extract, 1 tl.
Instructies: Combineer alle droge ingrediënten in een grote kom en meng goed. Klop in een andere kom alle natte ingrediënten door elkaar. Voeg de droge ingrediënten er lepel voor lepel aan toe en klop goed.
Oranje Wafel Mix Recept
Ingrediënten :
- Gewone bloem, gezeefd, 2 kopjes
- Eigeel, 2
- Eiwitten, 2
- Bakpoeder, 2 el.
- Gesmolten boter, 2 el.
- Zout, ВЅ tl.
- Sinaasappelsap, 1½ kopjes
Instructies: Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout samen. Voeg sinaasappelsap en eierdooiers toe aan het bloemmengsel en klop goed. U kunt sap van een andere smaak gebruiken in plaats van sinaasappel. Voeg nu gesmolten boter toe aan het mengsel en roer goed door. Klop de eiwitten tot ze stijf zijn. Voeg ze toe aan bovenstaand mengsel en klop goed.
Belgische Wafel Mix
Ingrediënten :
- Meel voor alle doeleinden, gezeefd, 2 kopjes
- Bakpoeder, 2 tl
- Zout, ВЅ tl
- Suiker, 4 el.
- Grote eieren, gescheiden, 3
- Plantaardige olie, ½ kopje
- Vanille-extract, 1 tl.
- Melk, 2 kopjes
Instructies :Zeef alle droge ingrediënten zoals bloem, bakpoeder, suiker en zout samen. Klop de eierdooiers los in een kleine kom. Voeg er plantaardige olie en melk aan toe en klop opnieuw. Voeg vanille-extract toe en roer goed. Voeg nu de gezeefde ingrediënten toe aan het eimengsel. Klop in een andere kom de eiwitten tot een dik schuim ontstaat. Voeg dit dikke schuim toe aan het bovenstaande mengsel van eidooier en bloem en roer ze goed door. Bak de wafels volgens de instructies van je wafelijzer.
Je kunt altijd een paar ingrediënten wijzigen; voeg bijvoorbeeld een handvol chocoladeschilfers, bosbessen, gehakte aardbeien of bramen toe aan een van de bovenstaande mixen om het gerecht uniek te maken.Je kunt ook een wafelsandwich maken door een laagje jam, marmelade of chocoladesaus tussen twee wafels te doen.
