Op zoek naar eenvoudige manieren om quesadillasaus thuis te bereiden? Dan ben je hier aan het juiste adres, want in het volgende artikel vind je enkele eenvoudige manieren om deze saus thuis te bereiden.
Quesadilla is een Mexicaanse delicatesse bereid uit kaas die in een mais- of tarwetortilla is gevouwen. Het gerecht is niet alleen populair in Mexico, maar is ook wereldwijd populair geworden en wordt door mensen over de hele wereld gesmaakt. Hoewel quesadilla een Mexicaans gerecht is, heeft het zijn naam te danken aan een Spaans woord dat "cheesy tortilla" betekent.Vaak verward met een ander Spaans gerecht genaamd "quesada", wat niets anders is dan een kaastaart, is quesadilla behoorlijk anders en heeft het een eigen smaak.
Hoewel de traditionele quesadilla gevuld is met kaas, heeft het originele recept de laatste tijd buiten Mexico variaties ondergaan en is het gevuld met andere ingrediënten dan kaas. De vulling bevat voornamelijk pompoenbloem, spinazie, champignons, bonen, worstjes, kip, carne asada, ham, bonen, zure room, avocado of guacamole, aardappelen, eieren, hamburger, garnalen, bacon en zelfs salsa.
Afgezien van deze ingrediënten is de quesadillasaus een andere belangrijke factor die de smaak van dit exotische gerecht versterkt. Het gerecht wordt vaak geserveerd met een speciale saus bereid uit mayonnasie, peper, jalapeno, knoflook en vele andere kruiden. De meeste mensen denken meestal dat om van de traditionele smaak van deze saus te genieten, je naar een Mexicaans restaurant moet gaan, aangezien het thuis bereiden erg moeilijk en tijdrovend kan zijn, wat niet echt het geval is.Dus als je het thuis wilt bereiden en op zoek bent naar eenvoudige recepten, bekijk dan de volgende recepten die heerlijk zijn en gemakkelijk kunnen worden bereid.
Traditionele quesadillasaus
Ingrediënten:
- Вј bakje mayonaise
- 2 theelepel gehakte jalapenoplakken (nacho-plakjes)
- 2 theelepel sap van jalapenoplakken (nacho-plakjes)
- Вѕ theelepel suiker
- ВЅ theelepel paprika
- ВЅ theelepel komijn
- в…› theelepel cayennepeper
- в…› theelepeltheelepel knoflookpoeder
- Een scheutje zout
Voorbereiding:
Neem een mengkom en combineer alle ingrediënten. Dek af en zet een nacht in de koelkast. Gebruik een theelepel van deze saus per tortilla quesadilla.
Vetarme Taco Bell Quesadillasaus
Ingrediënten:
- Вј kopje vetvrije mayonaise
- 2 theelepel gehakte jalapenos
- 2 theelepel jalapeñosap
- Вѕ theelepel suiker
- ВЅ theelepel komijn
- ВЅ theelepel paprika
- в…› theelepel cayennepeper
- в…› theelepeltheelepel zout
Voorbereiding:
Doe alle ingrediënten goed samen in een grote mengkom. Dek af en zet een nacht in de koelkast. Gebruik een theelepel van deze saus per tortilla quesadilla.
Kip Quesadilla Saus
Ingrediënten:
- Вј bakje mayonaise
- 2 theelepel jalapenosap, van fijngehakte jalapenos
- Вѕ theelepel suiker
- ВЅ theelepel komijn
- в…› theelepel cayennepeper
- в…› theelepeltheelepel knoflookpoeder
- 2 kipfilets
- Cheddar kaas
- Monterey Jack Cheese
- Tortilla's
Voorbereiding:
Kook de kip door 20 minuten te koken of ongeveer 30 minuten te grillen. Neem een kom en combineer mayonaise, jalapeñosap, suiker, komijn, cayennepeper en knoflookpoeder. Dek het mengsel af en zet in de koelkast. Versnipper in een andere kom zowel de cheddarkaas als de Monterey Jack-kaas en meng ze goed. Neem een koekenpan en verhit hierin een beetje boter of olijfolie. Vouw de bloemtortilla dubbel en leg kip en kaas aan één kant. Leg de tortilla in de koekenpan en druppel de saus op de lege kant. Druk samen met een spatel tot de kaas smelt en draai dan om naar de andere kant.Serveer de bereide kip quesadilla met de overgebleven saus en geniet ervan.
Dit waren een paar makkelijk te bereiden en verrukkelijke recepten voor quesadillasaus. Aangezien de meeste ingrediënten direct verkrijgbaar zijn, kunt u deze sauzen thuis proberen te bereiden en samen met uw familie en vrienden genieten van de smaak van dit verleidelijke Mexicaanse eten.
