Pap en havermout worden vaak door elkaar gebruikt, hoewel ten onrechte. Je duidelijke begrip van wat pap en havermout precies zijn, zal je helpen om het verschil te zien.
Wat ontbijten de meeste gezondheidsbewuste mensen over de hele wereld? 'Havermout' zou misschien uw unanieme reactie zijn. Sommigen van jullie stemmen misschien ook op pap, wat toevallig ook een ander favoriet ontbijtproduct is. Velen van ons gaan er echter ten onrechte van uit dat havermout en pap hetzelfde zijn, maar dat zijn ze niet. U moet het verschil tussen beide begrijpen voordat u ze bij uw ontbijt gebruikt
Pap
Porridge wordt gedefinieerd als elke graansoort, ontbijtgranen of peulvruchten gekookt in water, melk of beide, en warm geserveerd. Zo kan een pap worden gemaakt van een verscheidenheid aan granen en granen zoals haver, maïs, rijst, tarwe, gerst enzovoort. Wanneer een pap van haver wordt gemaakt, wordt het havermout genoemd. Evenzo wordt pap gemaakt van maïs maïsmeel (polenta of grits) genoemd. We kunnen dus veilig afleiden dat havermout een soort pap is.
Pap is ook een heel gezond gerecht dat naast haver ook andere granen en granen gebruikt. Tijdens ziekte wordt het gebruikt om de gezondheid van een persoon te herstellen. Pap is licht verteerbaar en bevat veel essentiële voedingsstoffen. Pap is inheems in Noord-Europa, terwijl havermout een Schots basisgerecht is. Traditioneel wordt pap gemaakt met gerst en andere granen.
Havermout
Haver die wordt gebruikt voor het maken van havermout is afgeleid van gemalen havergrutten waarvan de zemelen zijn verwijderd. Pap daarentegen is gemaakt van gebarsten maar hele haver.Haver die voor pap wordt gebruikt, kan ook in staal worden gesneden of gestoomd en gerold. Deze zelfde haver kan ook gebruikt worden voor het bakken van havermoutkoekjes. Vroeger werd havermout beschouwd als niets anders dan diervoeding, maar de laatste jaren heeft het plotseling de status van gezondheidsvoeding gekregen.
Van havermout is bekend dat het de bloeddruk en het cholesterol verlaagt en de stoelgang bevordert. Onnodig te zeggen dat het bovenaan de lijst met gezondste ontbijtproducten staat. Havermout wordt smakelijker als er pap van wordt gemaakt. Suiker, zout, melk en room maken er een verrukkelijk voedingsmiddel van.
Porridge Recept
Ingrediënten
1 kopje melk of waterВЅ kopje gerolde haver of een graan of ontbijtgranen naar keuze Snufje zoutExtra ingrediënten zoals gemalen kaneel en fruit
Methode
Neem een sauspan met dikke bodem en giet er melk in. Voeg haver, zout en andere ingrediënten toe aan deze melk en breng aan de kook.Kook tot je de gewenste consistentie hebt bereikt. Voor een romiger textuur laat je het enkele minuten koken voordat je het van het vuur ha alt. Garneer de kom pap met gedroogd fruit en serveer warm.
Havermout Recept
Ingrediënten
2 –…” kopjes water1 –…“ kopjes gewone havermout
Methode
Meng water en haver in een pan en breng aan de kook. Laat het ongeveer 15 minuten onafgedekt sudderen voordat u het van het vuur ha alt. Sudderen is belangrijk om romiger havermout te krijgen. Je kunt een klodder honing of gedroogd fruit toevoegen voor een betere smaak en voedingswaarde.
Er zijn honderden recepten voor het maken van pap en havermout. De bovenstaande recepten waren basisrecepten, alleen om het verschil tussen twee te illustreren. Zoals je vast gemerkt hebt, is er niet veel verschil tussen de ingrediënten en kookmethode van beide recepten.Je kunt dus concluderen dat pap gemaakt van haver havermout is. Het caloriegeh alte van beide recepten varieert afhankelijk van de gebruikte extra ingrediënten. Je krijgt ongeveer 100 calorieën binnen door een kom pap of havermout te eten bij het ontbijt
