Grillen is een snelle manier om een lekkere ma altijd te bereiden. Hier volgen enkele verleidelijke gasgrillrecepten.
Of het nu gaat om varkensvlees, kip, groenten of zeevruchten, door ze te grillen blijft hun smaak behouden. Gasbarbecues zijn ongetwijfeld de handigste optie, omdat ze gemakkelijk te gebruiken zijn. Laten we eens kijken naar enkele eenvoudige recepten die uw smaakpapillen zeker zullen verzadigen.
Groente Kabobs Met Yoghurt Gembersaus
Ingrediënten
- 8 ons, yoghurt
- 1, klein teentje knoflook (fijngehakt)
- 1 theelepel verse gember (fijngehakt)
- 2, bosui (fijngehakt)
- 1ВЅ theelepels, honing
- ВЅ theelepel, droge mosterd
- Вј theelepel, zout
- 1, aubergine (middelgroot)
- 1, courgette (groot)
- 2, grote rode paprika's (steel en zaadjes verwijderd)
- 1, grote groene paprika (stengel en zaadjes verwijderd)
- Plantaardige olie
Routebeschrijving
Snijd de aubergine in de lengte door en vervolgens in blokjes. Snijd de courgette en de paprika in normale stukken. Blancheer de groenten 2 minuten in een grote pan met kokend gezouten water en giet het water af. Rijg de groentestukjes aan lange spiesen met houten handvat, door een reeks van 2 stukjes aubergine, 1 stuk courgette, 2 stukjes rode paprika en 1 stuk groene paprika te volgen; doe dit voor elke spies.Bestrijk de groenten lichtjes met de olie en leg ze op een grillrooster op middelhoog vuur. Bedek de groenten; blijf ze elke 5 tot 10 minuten draaien of tot ze gelijkmatig bruin zijn.
Maak ondertussen de saus door de yoghurt, gember, knoflook, lente-uitjes, honing, gedroogde mosterd en zout te mengen. Serveer de groenten met de saus.
Beboterde mais met kruiden
Ingrediënten
- 6, likdoorns (gepeld)
- 6 theelepels, margarine
- ВЅ kopje, margarine
- ВЅ theelepel, gemalen basilicumblaadjes
- 1 theelepel knoflookpoeder
- Zout en peper naar smaak
- Kruidenzout
- 6, folievierkanten (20 cm breed)
Routebeschrijving
Borstel het hele oppervlak van elke maïs met de margarine, kruidenzout, zout en peper.Centreer elk op individuele folie, sluit ze goed af en kook op een gasgrill op middelhoog vuur gedurende 30 tot 35 minuten, draai ze tijdens het koken elke 5 tot 10 minuten om. Smelt de margarine om de gekruide boter te bereiden; voeg de basilicumblaadjes en het knoflookpoeder toe. Serveer met gekruide boter.
Kokossneeuwballen met Zuidzeesaus
Ingrediënten
- 1 pakje, vanille-ijs
- 1 blikje (4 oz.), kokosvlokken
- в…“ kopje (elk), ananas- en abrikozenconfituur
- Вј kopje, lichte rum
- 2 bananen, dun gesneden
Routebeschrijving
Maak met een ijsschep 6 bolletjes van het ijs. Rol deze in de kokosnoot, wikkel ze in vetvrij papier en plaats ze in de vriezer tot ze klaar zijn om te serveren. Meng de jam en rum in een pan; plaats het op een grill op een middelhoog vuur.Roer het mengsel tot het kookt. Haal de pan van de grill en roer de gesneden bananen erdoor. Giet de saus over de ijsballetjes en serveer.
Aangezien de meeste ingrediënten direct verkrijgbaar zijn, kun je proberen deze thuis te maken en ervan te genieten met je familie en vrienden.
