Kip is waarschijnlijk de meest populaire van alle vleesproducten. In het volgende artikel worden enkele interessante voedingsfeiten over kip beschreven. Lees verder voor meer informatie.
Kip is waarschijnlijk het meest gegeten en meest geliefde niet-vegetarische voedselproduct. Deze vogel is waarschijnlijk in de vroege eeuwen gedomesticeerd, nadat de nomadische mens zich begon te vestigen en dieren voor zijn welzijn begon te domesticeren.
Interessante feiten
- Deze vogel is een afstammeling van de Red Junglehoen hybride. Het grijze boshoen was in feite gedomesticeerd vóór het rode boshoen. Het idee om boshoenders te domesticeren is ontstaan in de noordelijke delen van India.
- Je kunt een rauwe kip ongeveer 2 jaar diepgevroren bewaren. Hoewel dit soort opslag mogelijk is en de smaak of smaak niet verandert, is het raadzaam geen kip te consumeren die zo lang is bewaard.
- Heb je wel eens gehoord van broedmachines die op pluimveehouderijen worden gebruikt? Welnu, het prototype verscheen ongeveer 4.000 jaar geleden in Egypte en kon 10.000 kuikens bevatten.
- Een pluimveehoudster die kuikens scheidt in mannetjes en vrouwtjes staat bekend als de sexer en kan 1000 kuikens per uur scheiden met een nauwkeurigheid van bijna 100%.
- Kip is niet alleen populair, het is ook het hoofdvoedsel van veel mensen. Meer dan 80 pond van dit vlees wordt jaarlijks geconsumeerd door een gemiddelde Amerikaan.
Voedingsfeiten
- Als je bewust bent van gezondheid en voeding, dan is dit iets dat je zeker moet weten. Een gemiddeld gerecht van gekookt kippenvlees, met een gewicht van ongeveer 4 ons, bevat 337 calorieën. Als je het frituurt, verdubbelen de calorieën bijna.
- Het menselijk lichaam kan uit slechts 100 gram kip zo'n 30 verschillende voedingsstoffen halen.
- Net zoals de voedingswaarde van kip erg hoog is, zo ook de energiemaat. 100 gram van dit vlees bevat ongeveer 916 kilojoule energie.
- Er zijn gemiddeld 120 calorieën in een portie kippenvlees. Klinkt minder voor één portie, maar het loopt op tot een groot cijfer als we eten. Ze zeggen dat een goed gevoel voor smaak op de tong en een grote eetlust niet alleen een deugd is, maar ook een ondeugd.
Fried Chicken Feiten
- Gefrituurde kip voeding? Nou, ongeveer 900 calorieën per portie, die ongeveer 50 gram vet, 200 milligram cholesterol, koolhydraten, oliën en eiwitten bevatten. Pfoe, dat is best veel! Vermijd 's avonds eten, en als je dat wel doet, sport dan de volgende dag.
- Meer dan de helft van de bestelde voorgerechten in fastfoodketens, hotels, motels en restaurants zijn versies van gebraden kip.
- Is gebraden kip afkomstig uit de Verenigde Staten? Het antwoord is "ja en nee". Gefrituurde kip die we tegenwoordig eten, is afkomstig uit de Verenigde Staten, maar het concept van het bakken van dit vlees is ontstaan in Europa in de Middeleeuwen.
Kippensoep Feiten
- Iedereen geniet van een kom kippensoep als ze griep hebben. Hierdoor wordt meer dan de helft van de omzet van kippensoepfabrikanten in de Verenigde Staten gegenereerd tijdens het koude- en griepseizoen.
- De kippen die gebruikt worden om soepproducten te maken staan bekend als “stoofkippen”.
Er zijn verschillende andere feiten over kip die we niet weten. Blancmange werd vroeger bijvoorbeeld gemaakt met kip, vlees en suiker.
