Door de geschiedenis heen hebben grote mannen ingestemd met het belang van koffie in hun leven. Probeer deze geweldige en gemakkelijke koffierecepten uit en je weet waarom. Bovendien is het altijd heerlijk om even weg te zijn van het alledaagse en alledaagse.
Koffie is een drank waar je op elk moment van de dag van kunt genieten en is een van de meest veelzijdige dranken. Slechts een paar culinaire aanpassingen hier en daar, en je kunt het ideaal maken voor elke gelegenheid.Zelfs anders is een pauze nemen voor het normale cuppa-brouwsel altijd een welkome pauze.
Koffie met Alcohol
Perfect voor een koude, gezellige avond binnenshuis om de rillingen weg te houden. Maar afgezien van alleen Irish coffee, bestaan er inderdaad een paar andere variaties die zowel liefhebbers van sterke drank als koffie kunnen verzadigen. Hier zijn er een paar.
Hot Coffee with Rum Punch
Voor een portie voor twee heb jenodig
- Zwarte koffie, 2 pinten (sterk)
- Rum, een glas
- Kruidnagel, 6
- Kaneel, een stokje
- Sinaasappelschil, 2 (fijngesneden)
- Suiker, 2 el.
Werkwijze Neem een pan en doe de sinaasappelschil, kruidnagel, kaneel en suiker erin.Zet het vat nu op middelhoog vuur en voeg geleidelijk rum toe. Blijf de oplossing voorzichtig roeren, terwijl u ervoor zorgt dat deze niet in brand vliegt. Als het gaat om een sterke suddering, voeg dan de koffie toe en voila! Serveer het aan mensen met rillingen.
Caf© Brulot
Voor een groep van vier heb jenodig
- Koffie, 2 kopjes (sterk en heet)
- Cognac, ВЅ een kopje
- Sinaasappellikeur van oa Grand Marnier, 2 el.
- Kruidnagel, 4
- Kaneel, een stok (grof geknapt)
- Sinaasappelschil, ВЅ
- Citroenschil, ВЅ
- Suiker, 4 blokjes
Werkwijze Neem een pan en doe de sinaasappelschil, citroenschil, kruidnagel, kaneel en suiker erin. Zet nu op laag vuur de cognac en de sinaasappellikeur erbij en blijf zachtjes roeren.Neem nu een lange lucifer en zet het brouwsel in vuur en vlam. Giet nu de koffie in een ronddraaiende beweging over de vlammende vloeistof. Stop niet tegelijkertijd met roeren totdat de vlam dooft. Gebruik punch cups om dit drankje te serveren en op te drinken.
Jedi Mind Trick
Voor een glas sherry heb je nodig:
- Kahlua, 20 ml
- Cognac, ВЅ een kopje
- Amaretto, 10 ml
- Bailey's Ierse room, 20 ml
- Wodka, 30 ml
Procedure Meng alles gewoon door elkaar en giet er 2 – 3 ijsblokjes en nirvana over!
Alle Canadese koffie
Voor een viertal, gewoon verzamelen,
- Koffie, 3 kopjes (zwart en dubbelsterk)
- Rye whisky, ½ kopje
- Ahornsiroop, ½ kopje en 4 theel. apart (puur)
- Slagroom, ½ kopje
Werkwijze Om de topping te bereiden, klop je de room en 4 tl. van ahornsiroop samen tot zachte heuvels worden gevormd en opzij houden. Neem nu 4 bekers en giet er gelijke hoeveelheden ahornsiroop en whisky in. Giet de koffie tot 2,5 cm van de rand. Lepel vervolgens de topping erover en serveer !
Chocoladekoffiepunch met brandewijn
Voor een glas vol, zorg ervoor dat u,
- Koffie, 1 kop (bereide koude koffie)
- Brandewijn, 2 el.
- Melk, 1 kopje
- Chocolade, 2 vierkantjes (halfzoet en gesmolten)
Procedure Giet eerst de koffie in een ijsblokjesbakje en vries in om koffieblokjes te krijgen. Voeg nu de blokjes toe aan de melk, samen met de gesmolten chocolade en cognac. Mix nu in een mixer tot het een schuimige verrukking wordt. Leuk voor een avondje boeken om bij te praten!
Koffie met Boter
Om dit smeuïge drankje voor twee te maken, heb je ongeveer,nodig
- Jamaicaanse koffie, 45 g (vers gezet)
- Donkere rum, 2 el.
- Boter, 2 theel. (ongezouten)
- Kruidnagel, 2 (geheel)
- Bruine suiker, 2 theel.
- Nootmuskaat, Вј tsp.
Werkwijze Doe de boter in Irish coffee mokken en giet de koffie erin. Roer de bruine suiker erdoor, gevolgd door de rum en een kruidnagel in elk glas. Strooi er wat fijne nootmuskaat over voor de smaak en drink het op alsof er geen morgen is! Dit is het drankje dat je moet maken voor een date en geloof me, de dingen zullen opwarmen.
Rijke, romige koffie
Het plezier van het aflikken van het romige schuim dat op de bovenlip rust, na een bevredigende koffieslok, is pure onvervalste gelukzaligheid! Ga door en probeer enkele van de volgende koffierecepten met een twist om deze vreugde elke keer opnieuw te beleven.
Alexander Espresso
Voor een stel, pak
- Koffie, 1 eetl. (gemalen espresso)
- Brandewijn, 2 theel.
- Water, 1 kop (koud)
- Slagroom, 2 el.
- CrГЁme de Cacao, 4 theel.
- Kaneel, 1 (3″ lang)
- Chocolade, 1 (halfzoet en geraspt)
Werkwijze Maak op de gebruikelijke manier espresso met koffie en water en voeg dan de kaneel toe, nadat deze in kleine stukjes is gebroken. Houd opzij voor lichte koeling. Voeg nu de brandewijn en CrГЁme de Cacao toe, terwijl je zachtjes roert. Giet dit vervolgens in demitasse kopjes. Klop nu de slagroom en voeg een bolletje toe als topping op elk kopje. Strooi er nu royaal chocoladerasp of -krullen op en je lekkernij is klaar.
Zwarte Woudkoffie
Voor een beker, zorg ervoor dat u,
- Koffie, 6 oz. (vers gebrouwen)
- Chocoladesiroop, 2 el.
- Maraschino vrolijk sap, 1 eetl.
- slagroom, 1 eetl.
- Marasquinkers, 1
- Chocolade, ВЅ (halfzoet en geraspt)
Procedure Meng gewoon koffie, chocoladesiroop en vrolijk sap. Schep er een toefje slagroom bovenop en strooi er wat chocoladerasp over. Leg er een kers op en hij is klaar om van te genieten.
Oranje Koffie
Voor een gezellig tweetal moet je hebben,
- Koffie, 1 kop (sterk)
- Warme chocolademelk, 1 kopje
- Sinaasappel, 2 schijfjes
- slagroom, 1 eetl.
- Kaneel, een streepje
Procedure Meng koffie en chocolade. Giet dit vervolgens in kopjes, elk ingeklemd met een schijfje sinaasappel. Top met room en bestrooi met kaneel. Een baby zou dit kunnen bereiden!
Europese koffie
Voor 2 personen heb je nodig,
- Koffie, 1 kop (sterk)
- Eiwit, 1
- Vanille-extract, Вј tl.
- Half om half, 2 eetl. (half room en half melk)
Werkwijze Klop het eiwit op tot zachte hopen en voeg dan het vanille-extract toe. Blijf kloppen tot het mengsel stijf wordt. Giet het in mokken en giet de koffie erop. Gebruik de helft en de helft als ingezeepte topping.
Kokosnootkoffie
Voor een groep van acht moet je hebben,
- Koffie, 4 kopjes (heet gezet)
- Crème van kokosnoot, 15 oz.
- Slagroom (gezoet)
- Half en half, 2 kopjes
Werkwijze Meng room van kokosnoot en half en half en kook ze samen op middelhoog vuur. Roer constant en voeg koffie toe als het kookt. Werk af met slagroom.
Koude koffie
Dus op een zomerochtend, om de smaakpapillen van uw gezin te prikkelen, kunt u deze verrukkelijke recepten voor koude koffie uitproberen en opfrissen.
FrappГ©
Voor een overval, ga op je plaats zitten,
- Oploskoffie, ВЅ tl.
- Suiker, naar smaak
- Water, ВЅ tl.
- Melk
- Ijsblokjes
Procedure Neem een shaker en voeg koffie, water, suiker en ijs toe en schud het dan lekker krachtig. Giet in fluiten en zorg ervoor dat de bovenkant schuimig is. Giet vervolgens de melk naar wens. Pas de ingrediënten aan uw smaakpapillen aan!
Coffee Soda
Voor een glas vol, verzamelen,
- Koffie, ВЅ kopje
- Cola, Вј fles
- Sinaasappel, een schijfje
Werkwijze Giet koffie over ijsblokjes en dan de cola. Garneer met een schijfje sinaasappel en voilà.
Ijskoffie
Voor een drankje voor één moet je pakken,
- Koffie, Вј kopje (vers gezet, gekoeld en redelijk sterk)
- Melk, ½ kopje (gekoeld)
- Ijs, Вј beker (gemalen)
- Crème, ВЅ eetl. (dik)
- Chocolade, een beetje (gewoon en geraspt)
- Suiker, naar smaak
Procedure Bedek een glas met crushed ijs en giet er koude koffie in zodat het …“ van het glas vult. Voeg nu de melk en suiker toe. Schep een portie verse room uit de pan en leg de klodder erop. Strooi er wat chocoladeschilfers over en serveer met een lange lepel.
Ijs Mokka Koffie
Voor twee personen heb je ongeveernodig
- Koffie, 4 eetl. (vermalen tot stof)
- Melk, 2 kopjes
- Water, Вј kopje (heet)
- Room, 2 bolletjes (gezoet en opgeklopt)
- Chocoladeroomijs, 2 bolletjes
- Club soda, ½ liter
Werkwijze Meng koffie en melk met heet water en roer tot het een uniforme oplossing wordt. Doe nu een klodder ijs in beide glazen en giet de koffie-oplossing erover. Vul nu het resterende deel met soda, tot aan de rand en knijp er verse, gezoete room bovenop. Mmmmm!!!
Cola-Coffee Float
Wat je nodig hebt voor twee porties hiervan zijn,
- Koffie, 1½ kopjes (suikerloos en koud)
- Cola, 500 ml
- Crème, 75 ml (niet verdikt)
- Vanille-ijs, 2 bolletjes
Werkwijze Laat koffie en room samenvloeien en vul twee hoge glazen met het mengsel tot de helft. Voeg een laag ijs toe en giet er voorzichtig cola vanaf. Serveer met een lange lepel.
Met 400 miljoen kopjes koffie die elke dag worden gedronken, en Amerikanen, Duitsers en Fransen die 65% ervan consumeren, neemt koffie inderdaad een heel speciaal plekje in de harten in, of beter gezegd, tongen en geesten aardbewoners.
