Het perfecte brood voor wentelteefjes vinden kan best grappig zijn. Sommigen houden van een knapperige toast, terwijl anderen het liever knapperig hebben. Wat u ook kiest, het beste brood voor wentelteefjes is het brood dat uw smaakpapillen behaagt.
Voor de meesten van ons, die er niet van houden om onze hersens te plagen, is het beste brood voor een wentelteefje het lichtzoete brood, zodat de heerlijke smaak blijft hangen. Dit artikel is een compilatie van recepten die uw broodkeuze zeker heerlijk smakelijk zullen maken.
Ingrediënten
- Eieren (groot), 4
- Volle melk, – kopje
- Suiker, 2 eetlepels
- Boter, 1½ eetlepel
- Vanille, 1 theelepel
- Zout, Вј theelepel
Routebeschrijving
- Meng alle ingrediënten in een ondiepe kom en klop ze samen met een blender of een eierklopper.
- Doop het brood in het eimengsel. Zorg ervoor dat beide kanten van het brood bedekt zijn.
- Smelt anderhalve eetlepel boter in een koekenpan.
- Voeg het geweekte brood toe en bak tot het goudbruin is.
- Gebruik een spatel om het brood om te draaien.
- Serveer het warm na het bestrooien van poedersuiker of ahornsiroop.
Italiaans Brood
Ingrediënten
- Italiaans brood van een dag oud (dik gesneden), 6 – 8 stuks
- Eieren, 4
- Sinaasappelsap, – kopje
- Boter, 3 eetlepels
- Honing, 3 eetlepels
- Vanille, ВЅ theelepel
- Geplette gewone cornflakes
- Poedersuiker
Routebeschrijving
- Smeer het brood in een enkele laag op een ovenschaal.
- Klop eieren, honing en vanille samen.
- Giet dit mengsel over het brood. Het brood moet goed bedekt zijn, zodat het overtollige mengsel kan worden opgenomen.
- Dek de ovenschaal af en zet hem een nacht in de koelkast.
- Verwarm de oven de volgende dag op 200°C.
- Smelt de boter en verwarm de glazen ovenschaal voor in de oven.
- Verspreid de cornflakes op een bord en doop beide kanten van het brood in de vlokken.
- Plaats het in de hete ovenschaal.
- De kooktijd is afhankelijk van de grootte van het brood.
- Controleer of de onderkant van het brood donker goudbruin is geworden. Dat is een indicatie dat de toast gaar is.
- Dek het bord op met verse meloen en sprenkel er wat honing of poedersuiker over.
Bananen brood
Ingrediënten
- Eieren, 3
- Bananenbrood, 1 brood
- Gezoete, gecondenseerde melk, 3 eetlepels
- Boter, 2 eetlepels
- Vanille-extract, 1 theelepel
- Banketbakkerssuiker om te bestuiven (optioneel)
Routebeschrijving
- Klop de eieren, gezoete gecondenseerde melk en vanille samen met een vork in een ondiepe kom. Houd dit apart.
- Neem een grote koekenpan en smelt de boter op middelhoog vuur.
- Snijd het bananenbrood in 4 dikke plakken.
- Doop elk plakje in het eimengsel.
- Plaats het in de hete pan en kook tot beide zijden van het brood goudbruin zijn.
- Bestrooi voor het opdienen wat banketbakkerssuiker.
Hawaiiaans brood
Ingrediënten
- Eieren, 3
- Hawaiiaans zoet brood (dik gesneden brood), 1 (1 pond)
- Geplette ananas met sap, 1 blikje (8 ounce)
- Mandarijnpartjes (uitgelekt), 1 blikje (3 ounce)
- Ahornsiroop, 1 kop
- Honing, 3 eetlepels
- Water, 1 eetlepel
- Honing, 1 eetlepel
- Geraspte sinaasappelschil, 1 theelepel
- Rumextract, ВЅ theelepel
- Vanille-extract, ВЅ theelepel
Routebeschrijving
- Klop eidooiers, eiwit, vanille, rumextract, sinaasappelschil, water en 1 eetlepel honing in een ondiepe kom.
- Besmeer de sneetjes brood met het eimengsel en houd ze opzij.
- Voeg in een kleine steelpan geplette ananas, mandarijntjes, honing en ahornsiroop toe. Verwarm het gedurende 3 minuten op middelhoog vuur.
- Verhit vervolgens een koekenpan op middelhoog vuur.
- Braad de sneetjes brood aan beide kanten goudbruin. Serveer het warm met een vruchtensaus.
Tarwebrood
Ingrediënten
- Volkorenbrood, 8 stuks
- Eieren, 2
- Sojamelk, 1½ kopjes
- Kaneel, 2 theelepels
- Vanille, 1 theelepel
Routebeschrijving
- Klop in een ondiepe bakvorm melk, eieren, vanille en kaneel door elkaar.
- Leg de stukjes brood in dit mengsel.
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur.
- Leg het geweekte brood op de pan en bak tot beide kanten goudbruin zijn.
- Serveer met ahornsiroop of je favoriete fruitjamspread.
Franse Toast Broodpudding
Ingrediënten
- Eieren (geklopt), 4
- Challah of brioche (korst verwijderd en in grote blokjes gesneden), 1 brood
- Melk (of karnemelk is ook goed), 2 kopjes
- Suiker, honing of zoetstof naar keuze, 3 eetlepels
- Boter, 1 eetlepel
- Vanille, 1 theelepel
- Kaneel, ВЅ theelepel
- Zout, ВЅ theelepel
Routebeschrijving
- Neem een grote braadpan en beboter deze. Vul het vervolgens met het brood.
- Klop melk, vanille, kaneel, zout en suiker door de eieren.
- Giet het custardmengsel over het brood, schep het lichtjes om en zet het een nacht in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 180°C. Hussel het brood om dat extra 'pluis' te geven.
- Bak tot licht goudbruin. Prik er een tandenstoker in om te zien of deze er droog uitkomt.
- De kooktijd is ongeveer 45 minuten.
- Bestrooi met poedersuiker of ahornsiroop en serveer.
Als u deze recepten eenmaal heeft uitgeprobeerd, kunt u er zeker van zijn dat u zeer tevreden en verzadigd zult zijn met de smaak van het Franse leven. Natuurlijk kun je een beetje creativiteit gebruiken en wat twist aanbrengen in bovenstaande recepten. Deel je ervaringen met ons, we horen graag van je. Tot die tijd, eet gezond en blijf fit!
